elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender...9788491870449Adrià, Ferran
RBA
lunes, 1 de febrero de 2021
La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El libro reconstruye la vida de una familia a lo largo de un día cu...9788408106388Fuster, Valentí / Adrià, ...
Planeta
sábado, 1 de octubre de 2011