• Cocina casera coreana

    100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Corea

    Jung, Jina Cinco tintas Ref. 9788419043382 Ver otros productos de la misma colección Altres llibres del mateix autor
    Viaja al corazón de la cocina casera coreana. La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor. Descubr...
    Dimensions: 210 x 270 x 25 cm Peso: 1050 gr
    No el tenim a la llibreria, però el demanem (48h)
    35,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-19043-38-2
    • Encuadernació : Tapa dura
    • Data d'edició : 01/02/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors/es : Jung, Jina
    • Traductors/es : Asensio, Montserrat
    • Nº de pàgines : 228
    • Col·lecció : COCINAS DEL MUNDO
    • Nº de col·lecció : 04
    Viaja al corazón de la cocina casera coreana.
    La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor
    que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.
    Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con
    100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones
    y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.

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