Mi viaje de amor a la cocina niponaEl segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.GIPSY CHEF regresa con su segundo libro, una invitación a enamo...9788448040987Albuerne, Pablo
Libros Cúpula
Editado el 01/04/2024
Más combinaciones con vegetales, nuevas recetas y deliciosas ideasDespués del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, p...9788419642189Segnit, Niki
Debate
Editado el 01/11/2023
Cómo el queso artesano cambió mi visión del mundoUna entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos a...9788419399939Diez, Clara
Debate
Editado el 01/10/2023
Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volv...9788418619687David, Elizabeth
Debate
Editado el 01/05/2023
¿Qué tienen en común Tarantino y Almodóvar? ¿Los Soprano y Los Simpson? ¿Wes Anderson y las pelis de Pixar? ¿Friends y Studio Ghibli? Que a la vez que nos hacen soñar, nos desp...9788412544916AAVV
Ondas del espacio
Editado el 01/03/2023
Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianasLa mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El ma...9788419043122Hart, Alice
Cinco tintas
Editado el 01/02/2023
Libro de ensayo encuadernado en cartoné de 320 páginas interiores en color más cubiertas qe continene un ensayo sobre las tradiciones y la cocina japonesa con sentido de lectura oc...9788419035264SHODA, HIROHIKO
Satori Ediciones
Editado el 01/09/2022
El misterio y el significado de la LunaA veces, el mundo puede parecer un lugar caótico. Hay muchas cosas que están fuera de nuestro control, que pueden resultar inquietantes o incluso dar miedo. ¿Buscas ayuda? No hace ...9788419043009Phi, Liberty
Cinco tintas
Editado el 01/03/2022
Un diccionario ilustrado para la soberanía alimentariaLos conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el esc...9788425233227Monsonís, Marina
Editorial GG
Editado el 01/11/2021
La ciencia de cocinarLas principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con ...9780241341780Farrimond, Dr. Stuart
Guías Visuales
Editado el 01/03/2018
