En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentarie...9788417116354Sole Torne, David
Farell
Editado el 01/02/2021
En aquest el llibre hi trobaras les 23 especies mes utilitzades a la cuina. SeÕn descriuen de cadascuna els seus sabors, els usos alimentaris i es mostren tres receptes practiques ...9788417116316Sole Torne, David
Farell
Editado el 01/11/2020
En aquest llibre hi trobareu les formes de vida dels pastors i els plats que cuinaven i menjaven, explicats pas a pas. La cuina dels pastors estava adaptada al medi, on es movien ...9788492811854Fabrega, Jaume
Farell
Editado el 01/12/2016
LÕarros es el principal protagonista de la cultura gastronomica de Terres de lÕEbre ÐMontsia, Baix Ebre, Ribera dÕEbre i Terra Alta. Per elaborar el llibre hem entrevistat moltes p...9788492811816Artal Rocamora, Eva / Cas...
Farell
Editado el 01/06/2016
